커피 메이커 종류 5가지+ 본인에게 맞는 커피 메이커 찾기
아침에 많은 사람들에게 커피는 양치질과 같은 것입니다. 사실, NPD 그룹의 홈 산업 자문관에 따르면, 지난 5년간 커피 부문 전체가 성장해 왔으며, 작년에만 5% 증가했습니다.
Keurig 브랜드 기계와 같은 싱글 서빙 커피 메이커가 가장 큰 성장을 하고 있습니다. 에스프레소 메이커, 핸드 드립 커피 메이커 및 프렌치 프레스의 판매도 늘고 있습니다. 그러나 커피를 만드는 다양한 방법이 있는데 각 방법마다 다른 맛을 제공합니다. 풍부하고 튼튼한 콜드 브루부터 부드럽고 크리미한 프렌치 프레스 커피까지 다양합니다.
물론, 각 유형의 커피 메이커에는 맛, 편의성 및 가격과 같은 장단점이 있습니다. 귀하의 라이프 스타일과 개인 취향에 가장 잘 맞는 커피 메이커를 선택하고 대량의 커피 메이커를 해독하는 데 도움을 드리기 위해 가장 인기있는 종류의 커피 메이커, 작동 방법 및 최적의 사용자를 식별했습니다.
1. 드립 커피 메이커
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- 익숙하고 쉬운 조작
- 여러컵 만들기에 적합
드립 커피 메이커는 커피를 만드는 간단하고 익숙한 방법입니다. 하나의 컵부터 최대 14잔까지 우릴 수 있지만, 단일 컵 우려에는 적합하지 않습니다. 일부 드립 커피 메이커에는 더 많은 다양성을 위해 핫 워터 디스펜서나 K-컵과 호환되는 싱글 서빙 브루어와 같은 추가적인 우려 시스템이 포함되어 있습니다. 유리 포트와 열선 포트가 있습니다. 일부 사람들은 열선 카라페를 선호하여 커피의 온도를 오래 유지할 수 있습니다. (열판 위에 올려놓는 대신, 커피는 보통 진공으로 밀봉된 절연된 카라페에 우려집니다.)
작동 방법: 차가운 물을 수조에 넣고 그라운드 커피를 필터에 넣습니다. 물이 가열되고 샤워 헤드처럼 보이는 곳을 통해 커피 원액을 통과합니다. 우린 커피는 그 후에 커피가 따듯하게 유지되는 핫 플레이트 위에 올려놓인 유리 카라페에 분출됩니다.
누구에게 추천하는가: 전통주의자, 가족, 연회.
2. 푸어 오버 커피 메이커
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- 푸어 오버 커피 최대 6잔 우려 가능
- 가벼우면서도 견고한 카라페
- 식기 세척기 안전
푸어 오버를 사용하여 커피를 우려내는 것은 더 부드러운 우려 방법 중 하나입니다. 푸어 오버는 단일 머그잔이나 더 큰 카라페 위에 사용될 수 있어 풍부한 맛의 컵 커피를 우려낼 수 있습니다. 아쉽게도 유리 디자인은 절연 기능이 부족하여 커피가 더 빨리 식어버립니다.
작동 방법: 중간부터 거친 분쇄 커피가 필터와 함께 원뿔 모양의 깔때기에 넣어집니다. 뜨거운 물이 커피 원액에 단계적으로 추가됩니다. 처음에는 커피 원액을 “피어남”하게 만들고, 두 번째에는 완전히 우려내기 위해 물을 추가합니다. 물이 원뿔 안의 커피 원액을 통과하면서 단일 컵이나 카라페로 비어들어 풍부하고 강렬한 맛의 컵 커피가 완성됩니다.
누구에게 추천하는가: 단일 컵 커피 애호가들
3. 싱글 서빙 캡슐 커피 메이커
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- 단일 컵 커피에 대한 쉬운 사용성
- 다양한 종류의 커피 음료를 제공
- 빠른 우리는 시간
Keurig은 카프슐 기계를 처음 도입한 브랜드 중 하나로, 전통적인 드립 커피 제조 방식을 바꿔놓았습니다. 버튼 하나로 신선한 컵 커피를 즉시 제공합니다. 대부분의 기계에는 물 탱크가 있어 매번 물을 채울 필요가 없으며, 하나의 커피 컵 크기부터 큰 테이크아웃 컵을 수용할 수 있는 다양한 스타일로 제공됩니다. 다만, 이런 유형의 기계는 다른 것보다 더 많은 쓰레기를 생산하며, 커피의 맛이 덜 정교할 수 있습니다.
작동 방법: 드립 커피와 같은 방법을 사용하지만 규모가 작습니다. 이 기계들은 사전에 분쇄하고 측정된 포드를 사용하여 매번 일정한 컵 커피를 제공합니다. 사전 설정된 양의 뜨거운 물이 그라운드를 통과하여 바로 머그잔에 들어갑니다. 필터는 포드 안에 있기 때문에 그라인드를 비우지 않아도 됩니다. 그냥 포드를 쓰레기통에 버리면 됩니다.
누구에게 추천하는가: 다양한 종류의 커피 음료를 빠르고 쉽게 만들고 싶지만, 전체 냄비를 우려내고 싶지 않은 사람들. 사업체에서도 인기가 있습니다. 이 기계들은 많은 유지보수가 필요하지 않으며 고객은 자신이 좋아하는 맛이나 음료를 선택할 수 있습니다.
4. 프렌치 프레스 메이커
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- 끓는점 밑에서 커피가 우려져서 오버 추출을 방지함
- 우려진 커피가 풍부하고 풍미가 풍부함
- 우려 시간을 쉽게 조절할 수 있음
프렌치 프레스는 조금 끓는 물에 커피 그라인드를 부드럽게 우려내어 풍부한 맛의 커피를 만드는 방식입니다. 커피를 우려내는 시간이 길수록 맛이 진해지지만, 권장 우려 시간은 4분입니다. 이는 커피가 너무 빨리 식지 않도록 카라페를 먼저 가열하는 추가 단계를 권장하지만, 우려 시간을 제어하는 데 좋습니다.
작동 방법: 거친 ~ 중간 그라인드 커피를 끓는 물과 혼합하고, 뚜껑을 닫아 우려낼 수 있도록 합니다. 몇 분 후, 천천히 플런저(미세 메쉬 필터가 장착된)를 눌러 그라인드를 카라페 바닥으로 이동합니다.
누구에게 추천하는가: 풍부한 커피 맛을 사랑하는 커피 애호가이거나 고품질 커피 맛을 살리고 싶은 사람들에게 적합합니다.
5. 에어로프레스 커피 메이커
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- 에스프레소와 아메리카노를 만들 수 있음
- 한 번에 한 잔에서 세 잔까지 만들 수 있음
- 휴대용
에어로프레스는 에스프레소와 아메리카노를 만들 수 있을 뿐 아니라, 그라인드가 10초가 아닌 1분 동안 우려져서 차가운 브루 커피를 만들 수도 있습니다. 사람들은 프렌치 프레스와 유사한 작동 방식을 사용하는 에어로프레스의 빠르고 쉬운 세척 방법을 좋아합니다. 이제 브랜드는 네스팅 파츠를 가진 휴대용 버전도 만들고 있습니다. 저희 팀은 그것을 너무 좋아해서 2023년 키친 기어 어워드를 수상했습니다. 사용하기 매우 쉽고 사무실에서 빠른 우려 커피를 내려서 책상에서 간단하게 즐길 수 있습니다.
작동 방법: 에스프레소 크기의 한 잔을 만들기 위해 기본에 한 가득 한술의 절반의 그라인드 커피를 추가하십시오. 물을 170ºF로 가열하고 원하는 컵 표시까지 기본을 채우십시오. 뚜껑에 필터를 넣고 기본에 나사를 조이고 기본을 머그잔 위에 놓으십시오. 커피 그라인드를 10초 동안 저어주고, 그라인드를 통해 물을 (이는 전통적인 프렌치 프레스보다 훨씬 더 많은 힘이 필요합니다) 조심스럽게 내려 주는 포커를 사용하여 머그잔으로 내려 주세요.
누구에게 추천하는가: 강한 커피를 좋아하는 사람들이 한 번에 한 잔씩 빠르고 쉽게 만들 수 있는 방법을 찾고 있는 경우에 적합합니다.
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